„Ich wüsste gerne mal, ob irgendwo auf der Welt so viel und so fett zu Ehren des Jesuskindes gegessen wird wie in Dänemark. All dieser Milchreis und Gänsebraten und die süßen Kuchenspeisen mögen vielleicht den Geist erbauen, aber sie lassen zweifellos die Verdauung zusammenbrechen. Selbst der frommste Magen wird schließlich stur wie ein geprügelter Esel. Aus Angst vor der unvermeidlichen Weihnachtsübelkeit, stahl ich mich inmitten der Feierlichkeiten davon, packte einen Koffer und machte mich auf gut Glück auf den Weg.“
In diesem Reisebericht erzählt Pontoppidan von einer Fahrt nach Norwegen zur Weihnachtszeit.



